Hacer un capuchino de lavanda es una manera deliciosa de disfrutar el relajante sabor de la lavanda con el rico y cremoso sabor de un capuchino. Siempre que tengas una máquina de café expreso, esta receta es extremadamente fácil de preparar en casa.
PREPARACIÓN: 3 MIN // RENDIMIENTO: 1 BEBIDA
INGREDIENTES
1 trago de espresso (o 1/2 taza de café fuerte)
2 cucharadas de jarabe de lavanda Portland Syrups (más o menos según tu preferencia)
1 taza de leche (láctea o de origen vegetal)
1-2 cucharaditas de cogollos de lavanda culinaria (de calidad alimentaria)
1 taza de leche (láctea o de origen vegetal)
1-2 cucharaditas de cogollos de lavanda culinaria (de calidad alimentaria)
DIRECCIONES
- Prepare un trago de espresso o una taza de café fuerte según sus preferencias.
- En una cacerola aparte, calienta la leche hasta que esté caliente pero no hirviendo. También puedes utilizar un vaporizador de leche si tienes uno.
- En una taza, combine el espresso o café preparado con 2 cucharadas de jarabe de lavanda. Ajusta la cantidad de almíbar a tu gusto.
- Si tienes un espumador de leche, espuma la leche caliente hasta que quede cremosa y tenga una buena cantidad de espuma.
- Vierte la leche espumosa en la taza con el espresso y el sirope de lavanda reteniendo la espuma con una cuchara.
- Cubra con espuma y (opcional) decore con cogollos de lavanda.
