Le gin tonic classique existe depuis que la Compagnie britannique des Indes orientales (forces armées britanniques en Inde) a commencé à l'utiliser pour inciter les soldats à consommer de la quinine, un antipaludique. La quinine dans l'eau, également connue sous le nom de tonique, était trop amère, alors les agents la mélangeaient avec du sucre et du gin pour la rendre plus savoureuse. Nous avons poussé Tonic encore plus loin et affiné le mélangeur vieux de plusieurs siècles. Cette recette crée un magnifique cocktail teinté de rouge qui ne manquera pas d'impressionner.
PRÉPARATION : 5 MIN // RENDEMENT : 1 COCKTAIL
INGRÉDIENTS
| 1 once de tonique Rose City
| 1 quartier de citron vert
| 3 onces d'eau pétillante
DIRECTIONS
| Mélanger le gin et le tonic dans un verre highball rempli de glace
| Garnir d'eau gazeuse au goût
| Presser le citron vert et jeter dans le verre
Le sirop Portland prépare des mélangeurs à faible teneur en sucre aux saveurs exquises en utilisant des ingrédients botaniques entiers. Chaque 16 onces. La bouteille produira près d'un gallon de soda fini, ou 16 à 32 cocktails, selon votre palais.
Ingrédients : eau, sucre de canne, écorce de quinquina, rosa canina, acide citrique.
