Ailes de poulet Habanero à la mangue :
Nous aimons vous montrer des façons différentes et uniques d'utiliser nos sirops dans tous vos projets culinaires, pas seulement dans vos créations de boissons. Eh bien, le voici : Ailes de poulet Habanero à la mangue !
PRÉPARATION : 10 MIN // RENDEMENT : Sauce pour une douzaine d'ailes
INGRÉDIENTS
| 1 1/2 cuillère à soupe de sirop de mangue Habanero
| 2 traits de sauce de poisson
| 1 cuillère à café de pâte de poivron rouge
DIRECTIONS
Mélangez tous les ingrédients, puis transférez dans une petite casserole. Portez la sauce à ébullition. Retirez 1 sauce TBLS et ajoutez-la dans un petit plat avec 1 cuillère à café de fécule de maïs. Une fois la sauce et la fécule de maïs mélangées, versez-la à nouveau dans la sauce frémissante en mélangeant bien pour éviter les grumeaux. Surveillez attentivement la sauce car il ne faut qu’une minute ou deux pour qu’elle commence à épaissir. Une fois que vous voyez que la sauce est plus épaisse, retirez-la du feu. Laissez la sauce reposer hors du feu pendant quelques minutes pendant qu'elle épaissit un peu plus en refroidissant. Après cela, mélangez vos ailes dans la sauce et décorez de quelques graines de sésame, de zeste de citron vert et d'oignons verts. Apprécier!
Le sirop Portland prépare des mélangeurs à faible teneur en sucre aux saveurs exquises en utilisant des ingrédients botaniques entiers. Chaque 16 onces. La bouteille produira près d'un gallon de soda fini, ou 16 à 32 cocktails, selon votre palais.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, mangue pure, piments habanero, extrait de citron-lime, acide citrique.
