Besoin d’un accompagnement végétarien qui plaira à tout le monde ? Essayez ces Bruxelles simples pour votre prochaine réunion.
PRÉPARATION : 15 MIN // RENDEMENT : 4 PORTIONS
INGRÉDIENTS
| 3 onces de cidre de pomme frais
| 1 once de sirop de gingembre @portlandsyrups
Dans une grande poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'EVOO à feu moyen/vif. Une fois l'huile chaude, ajoutez votre Bruxelles et mélangez uniformément pour enrober. Cuire pendant environ 7 minutes, en remuant toutes les minutes environ ou jusqu'à ce que Bruxelles commence à montrer un peu de charbon. Ajoutez votre cidre de pomme et votre sirop de gingembre, placez un couvercle sur la casserole et baissez le feu à moyen/doux pendant environ 7 minutes ou jusqu'à ce que les Bruxelles soient tendres à la fourchette. Une fois qu'il ne reste plus de liquide et que les Bruxelles sont bien cuites, retirez le couvercle, garnissez d'épices et mélangez bien les Bruxelles. Prenez un bol, empilez-les et servez avec quelques quartiers de citron.
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Nous espérons que vous et vos proches apprécierez ces savoureuses bouchées vertes autant que nous ! Bravo les amis !
Mélangez dans un grand verre avec de la glace, sirotez et dégustez !
Le sirop Portland prépare des mélangeurs à faible teneur en sucre aux saveurs exquises en utilisant des ingrédients botaniques entiers. Chaque 16 onces. La bouteille produira près d'un gallon de soda fini, ou 16 à 32 cocktails, selon votre palais.
Ingrédients : Eau (infusée de boutons et de pétales de rose séchés, d'églantier séché, sucre de canne, acide citrique.
