Vinaigrette citron-gingembre Meyer :
Nous avons un nouvel incontournable du garde-manger pour vous cette semaine ! Le complément parfait à n’importe quelle cuisine et votre nouveau dressing incontournable.
PRÉPARATION : 5 MIN // RENDEMENT :
INGRÉDIENTS
| 1/2 tasse d'HOVE
| 1 1/2 cuillère à soupe de sirop de gingembre
| le zeste d'un citron Meyer
| 3/4 cuillère à café de sel
| 1/2 cuillère à café de poivre
DIRECTIONS
Mélangez tous les ingrédients dans un bol et fouettez ensemble ou ajoutez le tout dans un pot et secouez-le bien ! Utilisez-le comme vinaigrette, arrosez-en des brochettes de poulet ou mélangez-le avec des légumes rôtis.
Fait amusant en prime : les citrons Meyer sont naturellement un peu plus sucrés que les citrons ordinaires. Si vous souhaitez adoucir un plat pour lequel vous utilisez généralement un citron ordinaire, remplacez-le par un Meyer et réduisez l'ajout de sucre supplémentaire. Profitez-en les amis !
Le sirop Portland prépare des mélangeurs à faible teneur en sucre aux saveurs exquises en utilisant des ingrédients botaniques entiers. Chaque 16 onces. La bouteille produira près d'un gallon de soda fini, ou 16 à 32 cocktails, selon votre palais.
Ingrédients : Eau (infusée de boutons et de pétales de rose séchés, d'églantier séché, sucre de canne, acide citrique.
