Saumon épicé au gingembre

Les avantages de vivre dans le PNW incluent beaucoup de poisson frais 🐟 Notre nouvelle recette égaye votre saumon traditionnel avec un coup de pied !



PRÉPARATION : 5 MIN // RENDEMENT : 1 PORTION
INGRÉDIENTS
| 1/3 lb de filet de saumon
| 1 oz de sirop de gingembre épicé @portlandsyrups
| 1 cuillère à café de sauce soja
| 1/4 cuillère à café de poudre d'ail

DIRECTIONS

Mélanger le sirop, la sauce soja et l'ail dans un bol en fouettant. Placez votre filet de saumon dans la sauce et laissez reposer au moins 10 min. Placez le saumon sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, entouré de vos légumes préférés (nous avons fait des brocolini arrosés d'EVOO et saupoudrés de sel et poivre) et faites griller à puissance élevée sur la grille du milieu pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit feuilleté. Apprécier!


Le sirop Portland prépare des mélangeurs à faible teneur en sucre aux saveurs exquises en utilisant des ingrédients botaniques entiers. Chaque 16 onces. La bouteille produira près d'un gallon de soda fini, ou 16 à 32 cocktails, selon votre palais.

Ingrédients : Eau, sucre de canne, racine de gingembre frais, basilic frais, piment habanero frais, piment serrano frais, acide citrique.

Sirop de gingembre épicé

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