Gaufres Rooibos à la Vanille et aux Épices

Je n'ai jamais rencontré de gaufre belge que je n'aimais pas, et celle-ci ne fait pas exception. Préparez-le GF/DF et ajoutez du sirop de Rooibos aux épices et à la vanille - count.me.in !



PRÉPARATION : 5 MIN // RENDEMENT : 1 Cocktail
INGRÉDIENTS
| 1 1/2 tasse de farine tout usage @bobsredmill GF
| 2 cuillères à café de levure chimique
| 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
| 1/2 cuillère à café de sel
| 1/2 cuillère à café de cannelle
| 2 cuillères à soupe de sirop de Rooibos épicé à la vanille @portlandsyrups
| à peine 3/4 tasse de lait
| 1 cuillère à soupe d'huile de coco
| 4 œufs séparés
| 1 cuillère à café d'extrait de vanille

DIRECTIONS

Préchauffez votre gaufrier. Dans un bol, mélangez tous vos ingrédients secs et mélangez. Dans un deuxième bol, fouettez les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes (environ 3-4 min). Dans un troisième bol, fouetter ensemble le reste des ingrédients humides. Ajouter le mélange humide dans le premier bol avec les ingrédients secs et fouetter pour combiner. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporez délicatement les blancs d'œufs à la pâte jusqu'à ce qu'ils soient combinés et qu'il ne reste plus de gros morceaux de blanc d'œuf. Vaporisez le gaufrier et faites cuire selon les instructions du fer. Garnissez avec les garnitures souhaitées et peut-être un filet supplémentaire de notre sirop de Rooibos épicé à la vanille et dégustez !
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Cette recette a été adaptée de la recette @bobsredmill « Fluffy Gluten Free Waffles » qui peut être trouvée ici : https://www.bobsredmill.com/recipes/how-to-make/fluffy-gluten-free-waffles/


Le sirop Portland prépare des mélangeurs à faible teneur en sucre aux saveurs exquises en utilisant des ingrédients botaniques entiers. Chaque 16 onces. La bouteille produira près d'un gallon de soda fini, ou 16 à 32 cocktails, selon votre palais.

Ingrédients : Eau, sucre de canne, vanille, thé rooibos bio, acide ascorbique cannelle entier, stevia

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