Cette recette, gracieuseté du toujours créatif Keep It Crafted, est l'idée originale de Robin Guzman de Dear Irving . Il associe notre sirop Rooibos Vanille-Épices à la tequila d'une manière que nous n'avions pas envisagée auparavant. Que vous garnissiez avec ou non, c'est à vous de décider, mais essayer cette recette est un incontournable pour les amateurs de cocktails.
PRÉPARATION : 3 MIN // RENDEMENT : 1 COCKTAIL
INGRÉDIENTS
| 1/2 oz de sirop de Rooibos vanille-épices
| 1/2 once de sirop simple
| 1 trait de bitter cacao et café, ala Bitters bruts
DIRECTIONS
| Secouez vigoureusement tous les ingrédients sur de la glace.
| Filtrer deux fois dans un verre coupé réfrigéré.
| Décorer avec le bout d'un citron vert frais.
| Allumez légèrement le chalumeau pour brûler le citron vert tout en saupoudrant de cannelle fraîchement râpée sur la flamme.
Le sirop Portland prépare des mélangeurs à faible teneur en sucre aux saveurs exquises en utilisant des ingrédients botaniques entiers. Chaque 16 onces. La bouteille produira près d'un gallon de soda fini, ou 16 à 32 cocktails, selon votre palais.
Ingrédients : eau, sucre de canne, feuille de rooibos, cannelle, extrait de vanille véritable, acide ascorbique. Brassé et mis en bouteille à Portland, Oregon.
