Muslos de pollo Rosey Ras el Hanout :
Cuando pienso en la rosa en los alimentos, lo primero que me viene a la mente son dulces como galletas, pasteles o glaseados. Quería intentar pensar un poco fuera de lo común y crear algo sabroso con nuestro jarabe de rosas para que todos ustedes lo disfruten, así que les presento... 🥁
PREPARACIÓN: 5 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 45 MINUTOS // RENDIMIENTO: 3-4 porciones
INGREDIENTES
DIRECCIONES
Combine el condimento y el almíbar para crear una pasta espesa y húmeda. Cubra bien los muslos de pollo y colóquelos en un recipiente tapado para que se enfríen en el refrigerador durante unas horas. Una vez que esté listo para cocinar, precaliente el horno a 400F y coloque el pollo sobre una rejilla engrasada colocada sobre una bandeja para hornear. Si no tiene una rejilla, puede colocar el pollo directamente en una bandeja para hornear engrasada; la rejilla solo ayuda a que quede agradable y crujiente. Hornee por 25 min, voltee el pollo hacia el otro lado y hornee otros 20 min. Deje que el pollo se enfríe sobre la rejilla durante unos 5 a 10 minutos para retener todos esos jugos, luego sírvalo con un chorrito de lima y un poco de cilantro fresco.
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Un poco sobre Ras el Hanout para aquellos que no lo conocen. Es una deliciosa mezcla de especias que puede variar según las culturas, pero que normalmente tiene alrededor de una docena de ingredientes diferentes, ¡uno de los cuales es el pétalo de rosa! Es una mezcla súper versátil que se puede usar con pollo, mariscos, verduras y muchos otros platos. Así que no te preocupes por comprar una mezcla de especias y usarla solo una vez porque te prometo que Ras el Hanout es una joya escondida que no sabías que te estabas perdiendo. ¡Disfruten amigos!
Portland Syrup elabora mezclas con un sabor exquisito y bajo en azúcar utilizando ingredientes botánicos integrales. Cada 16 oz. La botella producirá casi un galón de refresco terminado, o entre 16 y 32 cócteles, dependiendo de su paladar.
Ingredientes: agua, capullo y pétalo de rosa secos, escaramujo seco, azúcar de caña, ácido cítrico.
