Tónico concentrado de ciudad de rosas
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Esta deliciosa versión de una tónica clásica combina notas florales de rosa, sinónimo de su ciudad natal, y el sabor tradicional que proviene de la quinina pura y la quina. La quina, la corteza amarga del árbol de la que los tónicos obtienen su quinina, proporciona un “mordisco” tónico complejo y suavemente astringente, y nuestra formulación es uno de los pocos concentrados de tónico que utiliza quinina real en la receta.
El Westward Whiskey de Portland se acercó a nosotros para crear un tónico que combinara con su galardonado Aviation Gin. Las delicadas notas florales de nuestro Rose City Tonic combinan maravillosamente con la lista de especias de Aviation. Esto produce el gin tonic más seco que encontrará; simplemente mezcle el concentrado de Rose City Tonic con un poco de agua con gas antes de preparar su cóctel. Desplácese hacia abajo para ver más recetas.
Detalles de producto:
Un jarabe premium en lotes pequeños elaborado a mano en Oregón con ingredientes integrales seleccionados de temporada y edulcorantes naturales. Nuestros jarabes contienen un 40% menos de azúcar que una batidora típica, pero están cuidadosamente formulados para tener un sabor más fuerte por porción. Cada 12 oz. La botella rinde de 12 a 24 cócteles, o casi un galón de refresco terminado y sin diluir.
Estable en almacenamiento durante 24 meses. Refrigerar después de abrir. Se mantendrá refrigerado durante 6 meses.
Recetas y usos:
Úselo para dar sabor a cócteles como lo haría con un almíbar simple o un almíbar aromatizante como la granadina. Combina con vodka o ginebra.
Para los refrescos, nuestros jarabes generalmente se mezclan en una proporción de 1:6 o 1:7 con agua fría con gas. Esto crea un refresco de concentración tradicional en términos de sabor y dulzura.
